Doté d’une bonne expérience de l’hôtellerie-restauration,
et véritable meneur d’hommes, vous avez tous les atouts
du manager sur le terrain : rigueur, gestion, écoute
et envie de faire progresser.

Titulaire d’un diplôme (niveau BTS…) en Cuisine
ou en Hôtellerie-Restauration,
votre professionnalisme et votre savoir-faire sont
le fruit d’expériences réussies dans ce secteur.

   

Chef de cuisine

Directeur d'exploitation
 
     

Véritable manager, vous gérez l’ensemble du personnel de cuisine.
En participant à la création de la carte, vous êtes le garant de la qualité des préparations et des produits. Vous supervisez les ratios et êtes responsable
de l’hygiène. En collaboration avec la Direction, vous êtes disponible et avez un fort sens des responsabilités.

Expérience demandée