Pourquoi choisir le groupe FLO

Apprentissage

Apprentissage,
Ou l’opportunité d’apprendre un métier

L’apprentissage est au cœur de nos priorités et représente un véritable ascenseur social pour nos apprenants. Chaque apprenti est pour nous, notre collaborateur de demain.

En recevant chaque année plus de 600 jeunes en alternance et/ou en stage, nous participons à l’apprentissage de nos métiers et offrons un cadre professionnel performant et motivant. Rien de tel qu’une expérience terrain pour se découvrir une vocation et un métier passionnant. Nos tuteurs sont habilités et reconnus à l’animation de la formation grâce à une formation certain d’entre eux ont acquis un diplôme de “tuteur en entreprise” délivré par les Chambres de Commerce et d’Industrie dans le cadre de la VAE.

Du CAP au Master en passant par le BTS, toutes les alternances sont possibles.

A SAVOIR

120 Chefs sont issus de l'alternance

Chaque année 80 managers suivent une période de professionnalisation

Chaque année 100 Tuteurs bénéficient d’une formation à l'exercice de la fonction tutorale

Notre Centre de formation interne est habilité pour l’accompagnement aux CQP de la branche professionnelle


Le métier de Leader Maître d'Hôtel par Annabelle (Tablapizza)
Le métier de Second de Cuisine par Kevin (Bofinger)

Le métier de Reponsable Adjoint par David (Hippopotamus)